Horno para el tostado de snacks
Esta unidad de DGF especializada tiene funciones de entrada de calor muy elevado que utilizan quemadores cerámicos; se ha desarrollado específicamente para el tueste de productos tipo snack que requieren un proceso extremadamente rápido. No necesita secado, simplemente el tueste del exterior del producto.
Como alternativa, se ha diseñado específicamente la Thermoglide2 de Baker Perkins para tostar snacks y productos de cereales que se puedan manipular en un lecho fluidizado.
