Líneas de triturado
El triturado es una alternativa excelente al confeccionado de copos y está diseñado para transformar productos de cereales cocinados en productos trenzados o triturados en capas. Ejemplos de estos productos son los shreddies y el trigo molido. Los productos suelen ser de maíz, trigo, salvado o arroz, y también se pueden elaborar productos rellenos de fruta.
A través de un tornillo de distribución y recirculación en la cabecera, se suministra el cereal cocinado a varias unidades de molinillo de los rodillos trituradores. El tornillo de distribución alimenta a tolvas individuales de rodillos trituradores. El conjunto de rodillo dispone de un rodillo plano y de uno ranurado. El producto se suministra mediante un dedal de rodillo para formar una banda independiente de materiales o ramales. El producto se separa del rodillo mediante un raspador de peine sobre un transportador inferior.
Se utilizan varios pares de rodillos en serie para instalar las bandas unas encima de otras, formando una lámina de varias capas. Se pueden combinar hasta 20 capas, es posible incluir rellenos entre las capas. Para productos trenzados, los ramales se cortan a medida antes del secado. Para productos triturados, se pliega la lámina terminada y se corta a medida. El plegador y la cortadora longitudinal actúan contra el rodillo endurecido. A continuación, se tuesta el producto.
Los rodillos tienen manguitos transversales de acero de aleación endurecido. Los rodillos ranurados se pueden rectificar. Los rodillos se enfrían con agua. El tamaño estándar de los rodillos es de 200 mm de diámetro x 240 mm de ancho. Se dispone de otros tamaños. Ofrecemos diferentes patrones de ranuras, incluidos cuadrados y rectangulares. Los rodillos se montan en el bastidor, un rodillo fijo y el otro en cojinetes deslizantes para permitir que una mordaza presurizada pellizque los rodillos. Se pueden montar varias unidades en un bastidor común. Los controles se montan en el bastidor.
La producción típica es de unos 150 kgs. por hora por par de rodillos. Se pueden suministrar accionamientos eléctricos o hidráulicos. Se dispone de paquetes de energía hidráulica completos con todos los controles.
Documentos relacionados
![[icon] - Adobe PDF](/gfx/file_icons/icn_pdf.gif){kind=icon}
Sistemas para la producción de cereales de desayuno 09 08
Tamaño del archivo: 1733 KB Tipo de archivo: Adobe PDF
