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Sustitución del sistema de control de la amasadora Tweedy

Muchas de los cientos de amasadoras Tweedy suministradas en los últimos 30 años siguen usándose a diario.  Aunque estas máquinas están en buenas condiciones mecánicas, tienen sistemas de control obsoletos que ofrecen una funcionalidad limitada y resulta difícil su mantenimiento y la localización de averías.  En muchos casos, ya no se dispone de repuestos.

Cualquier amasadora Tweedy se puede mejorar mediante la retroinstalación de un nuevo sistema de control basado en componentes estándar de la industria en existencia.  El nuevo sistema de control proporcionará una interfaz de operario más fácil de usar, aportará mejor consistencia del proceso de amasado y requerirá menos mantenimiento.

Ventajas

• Ofrece una seguridad permanente de producción continua
• Reemplaza componentes del sistema de control obsoletos o no soportados por componentes estándar en existencia, por ej., PLC y HMI
• Proporciona la tecnología más avanzada para el proceso de amasado
• Asegura consistencia de la calidad de la masa
• Mantiene los parámetros de proceso y los ingredientes
• Proporciona un sistema de alarma con diagnósticos mejorados
• Informa de las condiciones de la mezcla y de los ingredientes utilizados
• Proporciona funciones de ingeniería y de protección con contraseña de las recetas
• Simplifica el mantenimiento a través de un código PLC modular estructurado

Especificación

• Encuesta sobre el terreno previa a las labores de ingeniería para identificar el ámbito completo de los requisitos
• Diseño, fabricación y prueba (opción de prueba con testigos) del sistema de control de repuesto
• Retirada del PLC obsoleto del panel de control existente y limpieza general
• Instalación de placa posterior cableada previamente con nuevo PLC (opción del nuevo panel de control)
• Conexión de E/S del nuevo PLC a los relés, contactores e interruptores existentes
• Extracción de controles de operario redundantes de la puerta del panel para racionalizar los controles a un mínimo
• Instalación de interfaz de operario gráfico de color, con controles mediante pantalla táctil
• Prueba, calibración y puesta en marcha del nuevo sistema
• Formación de ingenieros y operarios

Opciones

• SAI (Sistema de alimentación ininterrumpida) - protege la interfaz del operario del ruido de la corriente mediante filtrado y de cortes de alimentación eléctrica
• La marcación por módem permite a los ingenieros de Baker Perkins proporcionar soporte fuera del sitio cuando se producen averías de la amasadora gracias a la comunicación con el sistema de control de la amasadora
• Un sencillo sistema de elaboración de informes proporciona informes que marcan el tiempo de uso general de ingredientes de la mezcla y la fecha del lote de la amasadora
• El acceso con tarjeta magnética permite que el operario y el ingeniero acceden al nivel de los controles de la amasadora

Datos de contacto

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Baker Perkins lleva más de 100 años proporcionando a sus clientes una gama completa de servicios. Durante este tiempo, han cambiado el nombre de la empresa y los propietarios, pero no lo ha hecho nuestro compromiso de servicio al cliente. Anteriormente, la empresa era conocida como APV Baker y antes fue Baker Perkins y Tweedy. Los equipos vendidos bajo estos nombres están totalmente garantizados.

Documentos relacionados

en inglés: Reemplazo del sistema de control de la amasadora Tweedy

Reemplazo de sistemas de control obsoletos de amasadoras Tweedy

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