Molde rotativo TruClean
Los bajos costes de propiedad, el uso sencillo y su larga vida útil hacen que los moldes rotativos de Baker Perkins sean los preferidos del sector. La generación más reciente, el molde rotativo TruClean™, se basa en modelos anteriores y eleva los aspectos de higiene del diseño a un nivel totalmente nuevo. Cada una de las piezas de las máquinas se ha diseñado de acuerdo con la normativa más reciente del sector para lograr la mínima acumulación de desechos y la máxima efectividad de limpieza, además de proporcionar el excelente rendimiento y el valor que nuestros clientes esperan obtener con su inversión.
Diseñado para la higiene
Hay tres niveles de higiene que permiten ajustar la máquina a
riesgos de contaminación cruzada y protocolos de limpieza
específicos. Todo ello conforme a los 10 Principios del Diseño de
Equipos de la GMA y otras directrices relevantes del sector.
Bajo coste de propiedad
La extraordinaria
fiabilidad y la rapidez de los cambios se unen a los bajos
requisitos de limpieza y mantenimiento para mantener en valores
mínimos los costes de propiedad durante toda la vida útil de la
máquina.
Fácil de usar
Los ajustes son mínimos con
el fin de lograr un funcionamiento lo más sencillo e intuitivo
posible. Los cambios de troqueles y las correas se realizan de
forma rápida y sin necesidad de herramientas.
Fácil mantenimiento
Los 10
Principios de Diseño de Equipos de la GMA también ayudan a reducir
los costes de mantenimiento: acceso abierto, menos protecciones y
fácil desmontaje de las protecciones y otros componentes, además de
cumplir con todas las normas de seguridad relevantes.
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