Cortadora de la Serie 2
Las cortadoras de la Serie 2 se componen de varias unidades que forman láminas, calibran y, a continuación, cortan piezas de masa.
Usadas tradicionalmente en productos semi dulces y duros como Marie, Petit Beurre y galletas saladas de harina fermentada, la gama encuentra cada vez más aplicaciones, tanto para snacks horneados, como para productos de masa blanda donde se requiere una textura más ligera.
La unidad tiene una capacidad de producción muy alta y ofrece un control de peso inigualable gracias a los sólidos rodillos de calibración y a la precisa cascada de velocidad.
Se dispone de una amplia gama de unidades y opciones para garantizar que se cumplen exactamente sus requisitos.
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