Acerca de Baker Perkins
En todo el mundo, las estanterías de las tiendas y supermercados están llenas de comidas fabricadas con equipos suministrados por Baker Perkins. En los sectores de la panadería, galletas, confitería, snacks y cereales para el desayuno, muchas de las marcas líderes mundiales confían en tecnología suministrada por Baker Perkins. Esta empresa independiente opera desde dos centros del Reino Unido y EE. UU.
La fortaleza de la empresa se basa en su experiencia en procesos, la excelencia de la ingeniería y la capacidad para proporcionar asistencia técnica completa a clientes de todo el mundo. El servicio es completo, desde el diseño hasta la instalación y puesta en marcha, incluida la asistencia técnica durante toda la vida útil.
Los sistemas de producción y las máquinas se basan en más de 100 años de experiencia en los requisitos y las técnicas especiales de las industrias que nos eligen. La posición de líder de mercado de Baker Perkins en todo el mundo se mantiene gracias al desarrollo constante de equipos y procesos para ofrecer a los clientes oportunidades nuevas y provechosas.
También se ha creado una gama de servicios para aplicar la tecnología más avanzada, maximizar la eficacia y reducir los costes de propiedad de procesos y plantas nuevos y existentes.
Centros de innovación.
Las partes fundamentales de los recursos de la empresa y de su política de apoyo desde el concepto inicial a la maximización del rendimiento de planta son los Centros de innovación, donde los clientes pueden desarrollar nuevos procesos y productos finales sin utilizar el valioso tiempo de la planta de producción.
En estos centros, se dispone de equipos a escala para la producción e investigación que permiten a los clientes desarrollar nuevos productos y procesos, elaborar muestras para estudios de mercado, realizar pruebas de viabilidad y formación del personal: se garantiza total confidencialidad.
Experiencia en panadería.
El equipo de formación y mezclado líder del mercado de Baker Perkins se basa en más de 100 años de experiencia en las necesidades de especialización de panaderías de plantas de alta producción que producen una amplia gama de productos. Otras áreas de experiencia incluyen la cocción, y existe un equipo especializado en la producción de productos nicho como la pizza.
Lideres de mercado en depositado de productos de confitería.
Baker Perkins tiene casi un siglo de experiencia en el diseño, fabricación y puesta en servicio de plantas completas con más de 500 sistemas operativos. Se utilizan para fabricar una amplia selección, desde caramelos duros, chupetas, caramelo duro con azúcar y mantequilla, panecillos de leche y caramelos hasta chicle, caramelos de dulce de leche, cremas fondant y gelatinas.
Hay disponibles opciones con y sin azúcar, inclusiones de rayas, capas, multicolores y rellenos para centros para aportar variedad y un aspecto atractivo para el mercado.
Galletas, cookies, galletas saladas y comida para mascotas.
Baker Perkins dispone de la base instalada más grande, con la gama más amplia de equipos y la mayor cantidad de recursos para el suministro de maquinaría de procesamiento. Desde mezclado de masa blanda hasta hornos que aprovechan las últimas tecnologías científicas, la capacidad de Baker Perkins abarca todos los tipos imaginables de productos y opciones de valor añadido. Además de ofrecer el mejor equipo para cada fase clave del proceso, se desarrollan constantemente nuevos procesos y productos finales.
Cereales y snacks.
Las tostadoras, rodillos para copos, extrusores de doble tornillo y cocinas para cereales a nivel mundial de Baker Perkins hacen que la empresa sea el socio preferido de los fabricantes líderes del mercado de productos para cereales de gran valor. Produce todos los tipos de cereales para el desayuno, además de barritas de desayuno / energéticas y alimentos para bebés a base de cereales. Baker Perkins también ha sido pionera en el desarrollo de tecnología de procesos y desarrollo de producto final para satisfacer las necesidades cada vez más amplias y en constante cambio del mercado de los snacks, especialmente en el campo de la extrusión de doble tornillo.
Servicios post-venta.
El mantenimiento, mejora y optimización del rendimiento de los equipos existentes es la misión de los departamentos de servicios post-venta. Centros en el Reino Unido y en EE. UU. que proporcionan piezas de repuesto y servicio las 24 horas del día, siete días a la semana, incluidos servicios diseñados para satisfacer los requisitos específicos de nuestros clientes. Los ejemplos incluyen contratos de servicio, pruebas de referencia y optimización de procesos, equipos de inspección y medición, troqueles y rodillos para galletas y moldes de confitería.
