Máquinas en stock
Nueva máquina cortadora Werner™
Disponible para entrega en unos 3 meses
aproximadamente
Produce galletas de estilo americano a rendimiento
medio
- 1.220 mm de ancho (modelo de 1.000 mm de ancho disponible bajo pedido)
- Mecanismo de corte por hilo a una capacidad nominal de 40 – 130 cortes por minuto dependiendo del producto
- Los rodillos de alimentación tienen un diámetro de 7-1/2 pulgadas con ranuras de 1/8 pulgadas de profundidad
- Diseñado para un alto de banda de 1.070 mm
- Conjunto de elevación de banda de horno estático
- Controles por pulsadores
- Nota: los troqueles, bloques de relleno y armazones de corte se venden por separado ya que se trata de productos específicos
Póngase en contacto con Baker Perkins o llame al 1 616 784 3111 para obtener información sobre precios y disponibilidad
Nueva máquina cortadora SM World™
Disponibilidad inmediata
Moldea galletas de estilo americano con un excelente
control del peso de las piezas
- 1.220 mm de ancho (modelo de 1.000 mm de ancho disponible bajo pedido)
- 200 cortes por minuto con ajuste de caída del hilo sobre la marcha
- El cabezal tipo concha permite la retirada rápida del troquel y del bloque de relleno para facilitar la limpieza
- La tecnología de bloques de relleno garantiza una precisión constante del peso del producto en toda la banda
- Adecuado para montaje sobre la banda del horno con instalación de banda elevada
- Controles por pulsadores
-
Nota: los troqueles, bloques de relleno y armazones de corte se venden por separado ya que se trata de productos específicos
Póngase en contacto con Baker Perkins o llame al 1 616 784 3111 para obtener información sobre precios y disponibilidad
Máquina cortadora SM World™ renovada
Disponible para renovación completa por el fabricante del equipo original (la fecha original de fabricación fue el año 2000)
Moldea galletas de estilo americano con un excelente control del peso de las piezas
- Disponible con conjunto de cabezal de 812, 1.000 o 1.220 mm sobre una base de 1.220 mm de ancho
- 200 cortes por minuto con ajuste de longitud de recorrido y ajustes de altura y de caída de hilo estáticos sobre la marcha
- El cabezal tipo concha permite la retirada rápida del troquel y del bloque de relleno para facilitar la limpieza
- La tecnología de bloques de relleno garantiza una precisión constante del peso del producto en toda la banda
- Adecuado para montaje sobre la banda del horno con instalación de banda elevada
- Controles por pulsadores
-
Nota: los troqueles, bloques de relleno y armazones de corte se venden por separado ya que se trata de productos específicos
Póngase en contacto con Baker Perkins o llame al 1 616 784 3111 para obtener información sobre precios y disponibilidad
Nuevo molde rotativo EM390
Disponibilidad inmediata
La máquina modular ampliable de diseño más avanzado del líder del sector de tecnología rotativa
- Modelos de 1.000 ó 1.220 mm de ancho disponibles bajo pedido
- Mecanismos de accionamiento exterior
- Cuchilla tangencial
- Ajustes avanzados de presión del rodillo de caucho
- Controles por pulsadores
- Acepta los troqueles rotativos Baker Perkins, APV Baker o Werner Lehara 390 existentes (Nota:los rodillos de troquelado específicos para productos se venden por separado)
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Cocina para gelatina Turbofilm
Disponibilidad inmediata
Un versátil y económico cocedor montado sobre rieles que incluye tecnologías de cocción al vapor y de relleno de planchas
- Adecuado para gelatinas a base de pectina, almidón, gelatina y almidón
- Contenido en sólidos en el rango de 79 a 81%
- Producción de 400 Kg./h.- 800 Kg./h.
- El recipiente para separación de vapor se puede configurar para vaporización atmosférica o al vacío
- El condensador indirecto minimiza el consumo de agua de refrigeración y energía
- Se incluye bomba de descarga de almíbar
-
No se incluye panel de control pero se puede suministrar si se solicita
Póngase en contacto con Baker Perkins o llame al +44 1733 283000 para obtener información sobre precios y disponibilidad
Sistema de micro ventilación
Disponibilidad inmediata
Incorpora micro burbujas de gas a coberturas de compuestos y chocolate
- Reduce la cantidad de chocolate utilizado sin afectar al espesor de la cobertura, o aumenta el espesor de la cobertura sin necesidad de más chocolate
- Reduce los niveles de azúcar y grasa sin afectar negativamente a la calidad del producto
-
Mejora el brillo del producto
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